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iPhone上最近删除的短信一旦彻底删除后，很难直接找回。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有通过iTunes备份手机数据，那么可以恢复已删除的短信。
2、使用iCloud备份恢复：iPhone会自动将数据传输到iCloud服务器，登录iCloud账户后，可以恢复已删除的短信。
3、使用第三方数据恢复软件：市面上有一些数据恢复软件如开心手机恢复大师等，可以尝试使用这些软件扫描设备并尝试恢复已删除的短信，但这种方法不一定能保证成功恢复，且存在一定的风险，使用时需谨慎。
如果以上方法均无法恢复，那么已删除的短信可能无法再找回了，建议定期备份重要数据，避免数据丢失，详情建议咨询苹果官方客服或相关技术人员。